老烟火
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肉片汆黄瓜汤
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个
作者:佚名
羹/汤
香
汆
材料
猪肉
(
肥瘦
)300克。
黄瓜
150克。
小葱5克、姜5克、料酒15克、盐3克、酱油5克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.猪肉切成薄片放在碗中;
2.猪肉片用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌上;
3.黄瓜洗净切成斜片,用少盐腌一下;
4.锅内放汤,汤沸后把肉片与黄瓜片同时放入,开锅即成。
[LaoYanHuo.com]
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