2.茭白、青椒洗净切丁备用;
3.将肉丁与盐、料酒、淀粉拌匀,腌渍5分钟;
4.将茭白、青椒丁、拌入白糖、味精、植物油,覆盖保鲜膜扎孔,以高火加热4分钟;
5.中途翻炒一次,取出即可。[LaoYanHuo.com]