材料
做法
1、酸甜椒、小米辣分别剁碎，混合均匀加入鸡精、味粉拌匀；
2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入拌匀的辣椒小火翻炒出香，出锅备用；
3、将内脂豆腐从盒中取出，切长5厘米、宽8厘米、厚0.5厘米的大薄片，一字排开摆入盘中；
4、上面放炒好的酱料，上笼大火蒸5-6分钟；
5、取出撒红椒粒、葱花点缀即可；
贴士：豆腐不宜蒸制时间过长，以免脱水。[LaoYanHuo.com]
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2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入拌匀的辣椒小火翻炒出香，出锅备用；
3、将内脂豆腐从盒中取出，切长5厘米、宽8厘米、厚0.5厘米的大薄片，一字排开摆入盘中；
4、上面放炒好的酱料，上笼大火蒸5-6分钟；
5、取出撒红椒粒、葱花点缀即可；
贴士：豆腐不宜蒸制时间过长，以免脱水。[LaoYanHuo.com]