2、搅好以后加一些小葱,增加香味。
3、夹适量的肉在抄手皮的中间。
4、皮的一角盖过来成三角形,在右面的角上抹一点肉泥。
5、中指往里,左右手拇指和食指捏住两个角往中间合拢。
6、合拢后再捏一下,捏紧,OK了。
7、包好以后下锅煮,我忘了照一张了。煮的时候汤要宽否则很容易煮烂,煮的时候我打了一碗作料,我喜欢吃辣的,所以弄了一碗红油的:)。
8、煮好了,那个生菜心心儿哦,好嫩呀。[LaoYanHuo.com]