做法
1.松子洗净，打碎，入锅，加清水、鸡骨熬成汤汁700克至800克，滤去渣、壳、骨，留松子鸡汤待用；
2.鸽蛋煮熟，去壳待用；
3.水发香菇、水发木耳、鲜菜心（油菜心）一起洗净；
4.香菇切成薄片，入汤锅氽几分钟；
5.木耳撕成小朵，入沸水中氽一下；
6.净锅置中火上，下松子鸡汤烧沸，加香菇片、木耳、鲜菜心、鸽蛋、胡椒粉、味精、醋烧沸；
7.撒葱花，盛入汤盆中即成。[LaoYanHuo.com]
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