2.再用开水浸泡半小时,捞出控净水,装盘内;
3.鸡肉撕成丝,盖在豆腐干丝上面;
4.芝麻酱加入冷鸡汤、酱油、味精、蒜泥、香醋、白糖、花椒面、葱姜、辣椒油、麻油调匀;
5.浇在鸡丝、豆腐干丝上即成。[LaoYanHuo.com]