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山药蒸鲫鱼
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作者:佚名
湘菜
鲜
蒸
材料
鲫鱼
350克、
山药
100克。
大葱10克、子姜10克、盐2克、味精1克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
补虚益肾,利水消肿,适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,用料酒、盐腌15分钟。
2.山药去皮、切片,铺于碗底,把鲫鱼置上,加葱段、姜片、盐、味精、少许水,上屉蒸30分钟。
[LaoYanHuo.com]
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