海蜇拌萝卜

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成果:0个   作者:佚名
材料
海蜇皮100克、胡萝卜200克。
香油15克、大葱15克、白砂糖2克、味精1克、盐5克、菜籽油15克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将海蜇皮洗净,切成细丝,凉水漂净,挤干水分;

2.将胡萝卜洗净切成细丝,用盐捏造,凉水冲洗;

3.将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清,挤干,放盘内散开;

4.锅置旺火上,入素油,待油热,下葱炸香,淋到海蜇皮上;

5.再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。[LaoYanHuo.com]

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