材料
粉皮、500克。
芥末、25克、醋、8克、盐、5克、味精、5克、香油、15克、各适量。[LaoYanHuo.com]
芥末、25克、醋、8克、盐、5克、味精、5克、香油、15克、各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1. 将芥末粉放碗中，用开水调湿，用纸封住碗口，晾凉；
2. 粉皮切3厘米长细丝，盛碟；
3. 芥末、醋、盐等调料连同香油调拌匀，淋在粉皮上，拌匀即可。[LaoYanHuo.com]
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