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炝土豆
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作者:佚名
家常菜谱
清淡
炝
材料
土豆
、青椒、
胡萝卜
、姜末各适量、鸡精、花椒油、盐、香油各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)土豆、胡萝卜去皮洗净切丝;青椒洗净,切段;分别氽烫,捞出沥干。
(2)土豆丝摆在盘内垫底,放上胡萝卜丝、青椒、姜末、调味料拌匀即可。
贴士:土豆丝应先泡水,洗去淀粉。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
焗土豆泥
椒盐土豆
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