2.鸡肉用刀剁成泥;
3.鸡泥、豆腐、盐、胡椒粉、味精、生粉及少许鸡蛋液拌匀,制成3个圆饼;
4.西红柿洗净,顶刀切成6片;
5.酸黄瓜切成片;
6.平底锅上火烧热,放少许黄油,下豆腐饼,用中火煎熟;
7.将圆面包切开,依次放入西红柿片、豆腐饼、酸黄瓜,夹起食用。[LaoYanHuo.com]