老烟火

玉米棒炖筒子骨

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成果：0个   作者：佚名
湘菜 甜 炖
材料
筒子骨500克、玉米棒600克。
植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、克椒粉3克。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
汤汁乳白，滋味鲜浓微甜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。

2、玉米棒子洗净，剁成2厘米长的段；姜切片，香葱切花。

3、取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内，放入清水1000克，加入姜片，移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后，加入玉米棒；继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味，待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
9楼 小小 发表于 2013/4/11 08:50 回复
这个做法不能让大众接纳
8楼 123网友 发表于 2009/2/3 22:37 回复
好好
7楼 明天的密码 发表于 2008/12/18 18:40 回复
哈哈,好,学习了,今天老婆给我做的不合味,改天我做给我老婆喝/
6楼 123网友 发表于 2008/10/27 23:34 回复
骨头汤。。。
5楼 343496652 发表于 2008/4/26 13:33 回复
我喜欢吃啊
4楼 123网友 发表于 2007/11/15 22:52 回复
不错，好吃看得见。
3楼 123网友 发表于 2007/10/23 08:58 回复
不错,有营养、有味道
2楼 123网友 发表于 2007/8/4 13:09 回复
不错，下次也来做
1楼 汤水好洽塞! 发表于 2007/7/27 13:55 回复
汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!汤水好洽塞!
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