材料
仔水鸭750克、尖青椒100克。
植物油50克、精盐5克、味精4克、蚝油8克、酱油5克、白酒50克、蒜子20克、姜10克、香油2克。[LaoYanHuo.com]
植物油50克、精盐5克、味精4克、蚝油8克、酱油5克、白酒50克、蒜子20克、姜10克、香油2克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
质地细嫩，滋味鲜香。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将仔鸭宰杀洗净，剁成1厘米长的丁；青椒去蒂、切圈、蒜子切小丁，姜切片。
2、锅内放植物油，烧至五成热时，下姜片煸香，再放入鸭丁、酱油，烹入白酒，炒至八成熟，加入青椒、蒜子，放精盐、味精、蚝油炒拌入味，淋上香油，出锅装盘即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评