木桶辣子虾

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作者：佚名

材料

特　　色:

虾皮酥脆肉“弹牙”。裹着辣汁的基围虾皮酥脆肉“弹牙”，加上香辣无比的味道，让人吃过一只之后便立刻爱上了它。[LaoYanHuo.com]

做法

把虾处理干净之后用竹签插好，之后用湖南干辣椒、蒜子，待腌制入味后再入油炸熟放入裹好锡纸的木桶里，最后一道工序是用多种湖南秘制酱料调汁淋在虾上。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2007/6/4 14:16 回复

我认为虾子这样操做会大大减少损失

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我说两句: