蒜白炒素鸡

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作者：佚名

清真菜香炒

材料

素鸡250克。
蒜白125克。
花生油36克、盐3克、味精2克、芡粉10克、胡椒粉1克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.先将素鸡洗净切丝；

2.蒜白洗净切约一寸长段；

3.油下锅烧滚，先爆炒蒜白和素鸡、随以盐、味精、胡椒粉同炒拌；

4.炒熟时略加勾芡，即可起锅。[LaoYanHuo.com]

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