材料
做法
1.将萝卜蒸熟去皮，切成长方形厚块，用布吸干水，撒上少许食盐；
2.然后用豆粉抹匀萝卜块，再涂上调匀之鸡蛋豆粉汁；
3.豆腐皮亦切成长方块，每块豆腐皮平放两块萝卜；
4.中间约留二分宽的距离，再用一块豆腐皮铺在上面；
5.将豆腐皮缝中折叠转来，使每块萝卜均露出一端，入笼蒸上气；
6.取出豆腐皮用油炸黄；
7.再入笼蒸软，然后取出置碟中；
8.烧热锅，下油少许，调入汤汁、油、盐、生抽和味精，烧滚；
9.加豆粉水勾芡，浇在素肉上即成。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评