材料
面筋、肉馅、葱、盐、料酒、生粉、味精、白菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先洗面筋，洗出来的面筋揪成小团，准备下锅炸。
2、炸好后的油面筋。中等油温，炸一分钟后面筋开始长胖，给它翻几下个,炸成金黄色捞出。
3、肉馅拌上葱，加点盐，料酒，生粉和味精拌均匀，塞到油面筋里。
4、锅里放点油，油热后将塞了肉的面筋加酱油，糖炒一炒。加点水蒙熟。
5、这样炒好的面筋已经很香很好吃了，但想吃点蔬菜，炒了些白菜，放上10来个炒好的面筋，吃起来就更 ...。
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看似好好吃啊
喜欢,加点辣椒更好啦.面筋怎么做
没吃过，遗憾啊。
很好图文并茂看了好多，就你的看明白了。
吃的很好
对了，这是无锡的名吃，很不错。
好吃得很
色香味全，我好喜欢。容易成功吗？
自己也可以去超市买买现成的油面筋，稍微挖空后在塞肉，也很方便哦
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