老烟火
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咖哩天妇罗
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作者:佚名
日本料理
香
炸
材料
新鲜
香菇
适量、
地瓜
适量、干贝适量、
茄子
适量、高汤5大匙、酱油1/2大匙、萝蔔泥适量、低筋
面粉
1杯、咖哩粉2大匙、蛋1颗、冰水1又1/2杯。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将所有材料洗净并切成适当大小备用。
(2)将粉浆材料全部混和均匀。
(3)将准备好的食材均匀沾上粉浆,再放入油锅中,用180℃油炸至熟。
(4)沾酱拌匀后即可同时上桌,沾取食用。
[LaoYanHuo.com]
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