三色蔬菜

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作者：佚名

日本料理清淡蒸

材料

红番茄两个、茄子一条、小黄瓜一条、洋葱1/2个。
橄榄油两大匙、绍酒四大匙、黑胡椒粉少许、大蒜少许、精盐一小匙。[LaoYanHuo.com]

做法

①番茄去皮与籽，切丁；茄子、小黄瓜与洋葱切块。

②把①和全部调料一起放入容器中，罩上微波薄膜或加盖，加热8分钟。

③搁置5分钟，使味道渗透，冰凉后再进食。[LaoYanHuo.com]

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