2、白芦笋削去根部粗皮,切小段。
3、黄豆芽摘去根须,番茄切片。
4、全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟。
5、加盐调味,煮好即盛出食用。
贴士:1、番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味。
2、为了保持番茄外观不致太熟烂,可将其他材料先煮,后面再放入,但同时煮的味道更好,外观则不太好。[LaoYanHuo.com]