老烟火
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甜酱莴笋
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作者:佚名
东北菜
酱香
酱
材料
莴
笋
5000克。
甜面酱3500克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
味甜稍咸,质地脆嫩。
[LaoYanHuo.com]
做法
咸莴笋放入清水撤咸,16小时后捞出,控干水,装布袋下酱缸,每天翻动两次,五天倒袋通风一次,10-15天可食用。
[LaoYanHuo.com]
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