材料
牛蒡絲罐頭（含汁）1/2罐、雲吞10粒、蔥花少許、鹽少許、水適量。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)雲吞可以買冷凍食品。如果自己做，只要準備絞肉、蔥花、鹽、胡椒、香油，將材料拌勻即成餡料，再用餛飩皮包入餡料即可。
(2)將水入鍋煮沸，再放入雲吞，煮至浮起，就可以將牛蒡絲罐頭、湯汁及蔥花放入，試一下味道，如果鹹度不夠，可再加入少許鹽，等湯略滾一下就可以盛出食用。[LaoYanHuo.com]
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