炝拌芹菜

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作者：佚名

材料

芹菜400克。
胡麻油15克、辣椒油15克、白砂糖3克、盐4克、味精2克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

色彩碧绿，脆嫩清香，鲜辣可口。[LaoYanHuo.com]

做法

将嫩芹菜去掉叶，洗净，粗的用刀顺长破两半，切成3厘米长的段，入沸水中焯透，捞出投凉，沥去水，装入盘内。将花椒油、辣椒油、白糖、精盐、味精放在盘内芹菜上，拌匀即成。[LaoYanHuo.com]

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