葱茸竹荪

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成果:0个   作者:佚名
材料
竹荪(干)、150克。
小葱、15克、葱油、10克、盐、8克、味精、2克、各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1. 将竹荪泡发去头洗净,切成小段;

2. 入沸水锅氽熟后,捞出,沥干水分待用;

3. 将香葱剁成葱茸待用;

4. 把竹荪放入盘内,投入葱茸拌匀;

5. 放入葱油、盐、味精,拌匀后装盘即可。

贴士:
1. 竹荪一定要用水洗净泥沙杂质;

2. 葱茸一定要用刀剁细;

3. 本品可用鲜竹荪代替,口感更好。[LaoYanHuo.com]

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