老烟火

鳅鱼附豆腐汤

做法及步骤视频
分数：　成果：0个　评论：1篇　来源：转载　作者：123美食网整理
鳅鱼附豆腐汤属于湘菜，主要食材泥鳅、豆腐，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
泥鳅 - 又名蝤、鳅鱼。 泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分，在我国各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层... 全文 所有泥鳅菜谱
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文 所有豆腐菜谱
所属菜系:
湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温... 全文 所有湘菜
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2009/1/18 14:44 回复
视频也太慢了吧！我希望自己能够哦亲手做。
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