材料
特 色:
滋肾健脾、清虚热。用于阴虚内热，症见失眠心烦、牙痛、口舌溃疡、咽干口燥，或高血压属阴虚火旺者。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将蚝豉、扁豆洗净切块；发菜浸软，用生油数滴搓后洗净。
2、把扁豆、猪瘦肉、蚝豉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入发菜，再煲半小时，调入上等鱼露及味精食用。[LaoYanHuo.com]
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