壮阳海参

鹿鞭、30、克、酱油、15克、黄狗鞭、30克、白糖10克、牛鞭100克、料酒、5克、水发海参300克、花椒水3克、虾仁、30克、味精3克、湿淀粉、10克、素油、50克、鸡汤、500克、盐3克。[LaoYanHuo.com]

补肾壮阳，益精填髓。适用于虚损劳伤，阳痿，腰膝酸痛，耳鸣，妇女子宫寒冷，尿频等症。每日1次，佐餐食用。[LaoYanHuo.com]

1．将鹿鞭 、狗鞭 、牛鞭浸泡后，顺阴茎破开，除去尿道内皮，洗净，装入蒸盆内，蒸3小时，备用。 

2．海参切长条厚片，用开水烫一下捞出。虾仁放入碗内，加开水泡好，淘净泥沙。

3．炒锅内放素油，烧六成热时，把海参倒入锅内炸一下倒出。 

4．炒锅内放素油，烧热时用酱油炝锅，把虾仁放入锅内，添鸡汤，加花椒水 、料酒、白糖、味精，再把海参倒入锅内，将蒸熟的鹿鞭、狗鞭、牛鞭也放入锅内，再把锅置文火上煨3分钟，用淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]