材料
糖200克、面粉400克、苏打1茶匙、盐和黄油少许、姜汁4茶匙、肉桂粉半茶匙、坚果仁适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
这是一种放了香料和姜汁的小甜饼，充满异域风情。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把糖和一点儿黄油熬成糖浆，加入苏打。将剩余的黄油在开水中溶化，加入糖浆，一起倒人面粉中。
2、在面粉中加入香料、盐和姜汁、肉桂粉，如果你愿意，还可以放别的调味品。揉成面团。把面团分成小份，做成硬币大小的小面饼，每两个小面饼对面粘在一起，上面放一粒坚果仁。
3、把小面饼放入烤箱，以200℃左右烘烤。[LaoYanHuo.com]
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