特 色:
色鲜艳，香鲜味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将芦笋切成段，蘑菇切成片，火腿切成菱形，油菜心洗净用开水焯一下；
2、坐锅点火放入油，油温5成热葱片煸炒，再倒入高汤放入芦笋蘑菇、火腿、油菜心、盐开锅后撇去浮沫加入姜汁、鸡精、鸡油调匀即可。[LaoYanHuo.com]
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2、坐锅点火放入油，油温5成热葱片煸炒，再倒入高汤放入芦笋蘑菇、火腿、油菜心、盐开锅后撇去浮沫加入姜汁、鸡精、鸡油调匀即可。[LaoYanHuo.com]