2、将碾成碎末的松仁、切片的火腿及姜末花椒粉和鲜味汁均匀地夹在两片豆腐之间,再以适量的淀粉调和,放进蒸茏;再将蒸熟后的豆腐取出放进烧至六七成热的油锅,加汤料,小火焖6分钟即成。[LaoYanHuo.com]