蒜茸蒸响螺

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作者：佚名

家常菜谱鲜香蒸

材料

响螺10只、大蒜30克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

蒜香肉美，鲜嫩无比。[LaoYanHuo.com]

做法

①将响螺过沸水中焯2分钟，捞出。

②取螺肉改刀切片，用蒜茸加盐，油和调好的汁拌匀。

③将每个螺壳内装进螺肉，最外部撒上蒜茸。

④上笼大火蒸4分钟，即可。[LaoYanHuo.com]

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