酸菜猪肚煲

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作者：佚名

材料

猪肚250克、潮州酸菜150克、生姜、葱各10克。
清水500克、盐15克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。[LaoYanHuo.com]

做法

1.猪肚洗净切片，潮州酸菜切片，生姜切片，葱切段。

2.瓦煲注入清水，加入姜片、猪肚酸菜，用大火煲开，改小火煲30分钟。

3.加入盐、味精、白糖调好口味，放入葱段，撒入胡椒粉煲3分钟即成。

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