老烟火
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全羊汤
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作者:佚名
清真菜
鲜香
煮
材料
羊心10克、羊肺10克、
羊肚
10克、羊
腰子
10克、
羊肝
20克、煮肉汤500克、羊
口条
10克、葱、姜末、胡椒粉、盐、
香菜
各少许、酱油10克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
汤汁清淡,肉质软嫩。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟,切成薄片;羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。
2、锅内放煮肉汤,烧开,先下生料,后下熟料锅开后撇去浮沫,随即下葱、姜末、酱油、盐略烧开后盛碗,放上香菜,撒上胡椒粉即成。
[LaoYanHuo.com]
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3楼
123网友
发表于 2012/6/24 20:24
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这是啥啊????没听过这么做的
2楼
1162418279
发表于 2010/10/30 15:16
回复
那么简单 做出来 会好吃吗
1楼
123网友
发表于 2007/10/24 16:07
回复
有没有羊下水汤的做法啊?
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