老烟火
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西式月饼
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作者:佚名
糕点/甜点
甜
烘
材料
皮:糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、
鸡蛋
225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克。
馅:广式伍仁馅。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀;
2、鸡蛋加入拌匀;
3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀;
4、包入伍仁馅皮:馅=5:5,放进模具压好,表面打上印记;
5、入炉烤熟即可。
[LaoYanHuo.com]
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