材料
做法
1、鱼柳解冻洗净，切条形，下腌料腌约15分锺，备用。
2、芒果去皮，起肉，切条。
3、芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
4、芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
5、另起油锅爆香姜茸、蒜茸，先下芦笋炒熟，再下芒果、鱼柳略炒，上碟即成。[LaoYanHuo.com]
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2、芒果去皮，起肉，切条。
3、芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
4、芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
5、另起油锅爆香姜茸、蒜茸，先下芦笋炒熟，再下芒果、鱼柳略炒，上碟即成。[LaoYanHuo.com]