凉拌松花蛋的做法图片

凉拌松花蛋

23位评价
成果:1个   作者:苧靜臸逺6877 查看源文
材料
松花蛋六枚、姜末、蒜末、酱油、香油、鸡精。[LaoYanHuo.com]
做法
1、松花蛋六枚,去皮,切小块备用。

2、姜末,蒜末,酱油,香油,鸡精调味倒入盘入拌匀即可。

贴士:松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以大家买无铅松花蛋以为这样就可以放心食用了。其实,无铅松花蛋同样含铅,成人还可以,对于儿童还是少吃为好。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
23楼 管理员 发表于 2019/7/18 09:08 回复
本菜谱更新了
22楼 123网友 发表于 2011/6/23 19:08 回复
21楼 影子 发表于 2010/7/6 23:49 回复
没有创意
20楼 123网友 发表于 2010/5/18 22:49 回复
我就是厨师!这道菜那样做会很不好吃,应该在先把皮蛋和豆腐切好摆入盘中,在用陈醋,蒜泥,美极鲜,生抽,香葱调汁,然后在浇在菜上!那样味道会更好的!!!!!!
19楼 woshichusi 发表于 2010/5/12 23:18 回复
版主的这道菜太差了,完全就没味嘛!17楼的朋友的方法很不错,也是很常见的拌法.在这里我还有我的一种拌法,就是上锅开火,下油,豆瓣酱,香醋,鸡精,味精,老抽,糖 调好的汁怎么用就不用说了吧!最后就是加入蒜茸 香油即可。味道 酸甜可口。
18楼 123网友 发表于 2010/3/22 16:27 回复
17楼 123网友说:这道菜是我的至爱,但与版主的介绍的做法有所不同,调料会多一点.除了葱花香油外,我还放了,蒜蓉,姜蓉,盐,味精,生抽,香醋,所有东西拌匀,非常好吃
我也觉得得放点盐、味精等等调料,要不然不就没有味道了嘛。
17楼 123网友 发表于 2010/3/5 13:34 回复
这道菜是我的至爱,但与版主的介绍的做法有所不同,调料会多一点.除了葱花香油外,我还放了,蒜蓉,姜蓉,盐,味精,生抽,香醋,所有东西拌匀,非常好吃
16楼 123网友 发表于 2010/1/28 22:40 回复
不会把那调的太清淡了把 一点味都没有
15楼 土匪一家 发表于 2009/11/30 20:54 回复
不懂不要乱说每个菜都有它的优点喜欢喝酒的朋友都喜欢
14楼 123网友 发表于 2009/10/30 11:45 回复
垃圾 太垃圾
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