姜汁松花的做法图片

姜汁松花

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成果:0个   作者:美食生活网 查看源文
材料
松花蛋3个、姜末30克。
香醋、香油各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
大暑吃点姜——姜汁松花。[LaoYanHuo.com]
做法
1、松花蛋去皮洗净,切4瓣,码入盘中。

2、将姜末、香醋、香油放碗内调匀。

3、将调好的汁浇在松花蛋上即可。

贴士:台州椒江人有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。[LaoYanHuo.com]

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