2、起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
3、加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。
贴士:1、韭菜较易上火,体质燥热或患有胃病者,应避免多食。
2、韭菜忌与牛肉一起食用,否则容易使气血不顺。[LaoYanHuo.com]