老烟火
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虾子面筋
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作者:佚名
浙菜
鲜
煮
材料
生面筋500克、虾仔25克、
青蒜
适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、生面筋下开水锅中汆一下捞出,装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精,大火烧开,小火煮至入味;
2、虾仔用熟鸡油稍煸,烹料酒、白糖,倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。
[LaoYanHuo.com]
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