材料
特 色:
清淡爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
（1）将苦瓜洗净，一剖两半，去净瓤，斜切成薄片，放入沸油锅内，炒至半熟，加入辣椒末、榨菜末炒干水分。
（2）待水分炒干时，加入精盐、味精调味，淋酒少许，盛入盘内即成。[LaoYanHuo.com]
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关键是要将苦瓜放入冰箱冻一下,这样能去除苦味,还会很脆
苦瓜苦啊，吃得舒服。
苦瓜随便炒都好吃了
我怎么没看见榨菜呢？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
辣椒末是什么样的阿 榨菜呢 在图里怎么没发现他们的踪迹阿
待水份炒干时,我认为,还是保留些水份,口感会更好些.
很好吃的样子,喜欢
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