材料
特 色:
这种蛋糕表面有一层晶莹剔透的白色糖霜，就像乞力马扎罗的雪，如果配上一杯非洲原产的咖啡，一定带给你无限遐想。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把面粉和糖筛得很细。加水和粗盐，搅拌均匀成面糊，要比较稀，不要太硬。
2、再加入鸡蛋清、柠檬汁和香草粉，仍然要注意不要把面团弄得太硬。
3、不要在蛋糕烤盘上涂黄油，而是直接放进面团。以200℃左右烘烤，注意烘烤的时候要在烤盘下放一个盛满水的盘子。
4、烤好后把蛋糕反转过来，晾凉。
5、最后用糖霜装饰。[LaoYanHuo.com]
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