苦瓜滑蛋

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作者：佚名

材料

特　　色:

多吃苦瓜有益健康，苦瓜还消脂素，还能减肥，来一盘苦瓜滑蛋，健康营养又美味。[LaoYanHuo.com]

做法

苦瓜剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟，挤去汁水，打入两个蛋搅散，下锅剪熟即好。很方便吧。[LaoYanHuo.com]

试试这些:

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食友点评:

2楼 jj 发表于 2007/3/26 22:51 回复

炒得太干了,苦瓜不需要用盐腌,应直接和蛋加盐一起搅拌,这样炒出来的才有苦瓜的清香味.

1楼 123网友发表于 2007/2/21 00:05 回复

苦瓜切粒不是更好吗?

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