材料
特 色:
色泽淡红，糟味香郁，松脆可口。制酸止痛。[LaoYanHuo.com]
做法
1.花生米用冷水洗净，晾千；面粉盛入碗内，加冷水调成糊后，加红糟、发酵粉拌和，再加猪油拌匀，成为粉料待用。
2.炒锅内，加生油，待油烧至七成热时，将花生米放入粉料内拌和，一粒粒地放入油锅，并即转用小火炸至熟后捞出即成。[LaoYanHuo.com]
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