韭菜炒蛏子的做法图片

韭菜炒蛏子

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材料
蛏子肉。
韭黄
精盐、食用油、鸡精、料酒、姜末、香油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
鲜嫩、清香[LaoYanHuo.com]
做法
1、将蛏子肉去杂物洗净,焯好待用,韭黄洗净切段; 

2、坐锅点火放入油,油热煸炒姜末出香味时倒入蛏子肉翻炒,加入料酒、盐、鸡精、清水再倒入韭黄快炒入味淋入香油即可出锅。[LaoYanHuo.com]

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