青皮鱼肉猪心汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
青皮5克、萸肉5克、猪心1个、香油、味精、食盐各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
青皮辛苦、性温,有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。每日1剂,连食3-5日。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将青皮研成粉末。猪心洗净,切片,放入碗中,调入青皮末、香油及少许食盐拌匀,腌渍片刻。

2、将萸肉与适量清水放入锅内中煮沸,加入猪心煮熟,再加上香油、味精、精盐调味即可食肉喝汤。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 雾都之尘 发表于 2010/12/3 10:06 回复
青皮是什么玩意儿?鱼肉还是萸肉?
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