特 色:
清火养颜——绿豆薏仁粥。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将绿豆与薏仁拣去坏豆后洗净放冰箱浸泡一晚上。
2、将浸泡过的绿豆与薏仁放入电饭锅里煮半小时左右。
3、煮到绿豆开花薏米熟透即可关闭电源。
4、待煮好的绿豆薏仁粥晾凉后，将煮好的粥连汤带水放进搅拌机，放适量的蜂蜜或冰糖打成沙状，放冰箱冷藏后食用。
贴士：
1、我比较喜欢吃像绿豆沙一样比较有口感的，如果你喜欢喝比较细腻的粥可以让搅拌机多搅拌会，打出的粥就会像米糊一样细腻了。
2、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
3、薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4、绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。绿豆衣能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。[LaoYanHuo.com]
