老烟火
无为熏鸭的做法图片

无为熏鸭

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成果：0个   作者：佚名
徽菜 香 熏
材料
鸭子两只鸭子两只物、葱片100克、姜片100克、茴香25克。[LaoYanHuo.com]
做法
鸭子治净，用盐擦透鸭身，放缸中腌4小时，中间须翻动一次。将鸭在开水中烫至皮缩紧，挂在风口处，擦去皮衣。熏锅中架放4根细铁棍，把鸭背朝下放上，熏5分钟后翻身再熏5分钟。大锅内放入、香料、酱油、葱、姜块，烧开后放入鸭子焖煮45分钟捞出，将鸭剁成块装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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食友点评:
9楼 无为的 发表于 2012/10/24 22:28 回复
作者以前是养牛的
8楼 1 发表于 2012/4/10 23:43 回复
用什么熏的也不说清等于没；一点不详
7楼 123网友 发表于 2011/5/13 11:09 回复
消费关系
6楼 123网友 发表于 2010/1/13 13:55 回复
晕~~~ 简单才是硬道理 就是有些人想的太复杂了 才没能做好这个 我家就是做这个的
5楼 无为人 发表于 2009/8/24 07:18 回复
这是骗三岁小孩，不是这种做法，老百姓做不了，
4楼 123网友 发表于 2008/3/15 11:39 回复
假，不懂不要乱说，没那么简单就能做的出来的！！
3楼 无为人 发表于 2007/8/5 08:12 回复
这个作者肯定不是我们无为人
2楼 123网友 发表于 2007/8/5 08:10 回复
未免太简单化了吧
1楼 贵阳人 发表于 2006/8/27 07:03 回复
看着 好想吃啊！！
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