家传火焗鸭

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作者：佚名

粤菜香酥焗

材料

北京填鸭香茅草、药材等。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

造型美观，吃起来皮酥肉嫩。[LaoYanHuo.com]

做法

鸭子整理干净后用药材水腌制1小时，再用高汤煮制至半熟，用火熟至金黄色。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2005/12/12 16:55 回复

具体要用什么药材没有说明,这让我们很难去尝试!

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我说两句: