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木耳炒百叶[图解]
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作者:花绽放
减肥/瘦身
香
炒
材料
水发
木耳
三两切丝、百叶三两切丝、红、绿
菜椒
各二两切丝、老姜一小块切片、盐适量、味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用。
2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用。
3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。
4、再倒入全部原料炒约二分钟。
5、勾芡铲匀后起锅即成。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
素帕心知
发表于 2006/4/12 12:00
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色泽鲜艳.不知道口感可好?
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