凉拌海茸丝[图]
海茸丝50克、胡萝卜50克、香菜50克。大蒜3粒、辣椒、香醋、生抽、糖、盐。 全文

麻香藕焖鸭[图]
鸭子半只、藕200克、干海带30克。姜、葱、花椒、麻椒、蒜、干辣椒、生抽、老抽、甜面酱、盐、糖、料酒。 全文

肉丸味噌汤[图]
韧豆腐一块（白玉的）、新鲜海带结、金针菇、手工牛肉丸（四海的）、高汤、味噌汤两勺。 全文

炸猪排紫菜包饭[图解]
米饭、猪里脊肉、黄瓜、紫菜片、面粉、蛋液、面包粉、蛋黄酱。调制米饭的调配醋：白醋2大匙、白糖1大匙、盐少许。腌渍猪排：清酒1大匙、盐少许、白胡椒粉少许、洋葱丝适量... 全文

味噌海带排骨[图]
排骨、海带、魔芋、香菜。味噌、姜片、大料、花椒。 全文

素什锦煲仔饭[图]
香米100克、水170克、海带一小块、豌豆30克、松茸1小把、蕃茄1个、花菜几小朵、芹菜几根、1小勺油、老抽1又1/2小勺、蚝油1/2小勺、味精。 全文

土豆海带结烧肉[图]
小土豆800g、五花肉400g、干海带结20g（约十几个结）。油1汤匙（15ml）、葱姜几片、老抽1汤匙（15ml）、生抽4汤匙（60ml）、八角1个、桂皮1小块、盐。 全文

橘汁海苔拌龙须[图]
山药、海苔片、橘子汁、凉拌酱油（或生抽）、熟芝麻、白醋、盐（适量）。 全文

香菇高汤煨海茸芯[图]
海茸芯10g、香菇素高汤、大根、海苔、杏仁、食盐、清水适量。 全文

如意黄金紫菜卷[图]
紫菜卷：豆腐皮2张、紫菜片2张、鸡蛋1只、红彩椒1/4个、黄彩椒1/4个、黄瓜1/2条、胡萝卜1/2个、面包糠适量、花生油多量、淀粉50克。内馅：猪肉末150克、荸荠6个、鸡蛋1只... 全文

万用烧汁[图]
酱油200ml、清酒100ml、味啉100ml、干红辣椒2个、大蒜5瓣、大葱1段、海带结1个、黑胡椒粒1小勺、白糖3、5大勺、水饴（麦芽糖）3大勺（1大勺=15ml）。 全文

芙蓉鲜蔬汤[图]
海藻30g、菠菜5根、蟹味菇50g、胡萝卜半根、鸡蛋1个、天鲜疏1t、盐1/2t、白胡椒1/4t。 全文